食事処峰～牧之原市静波海岸の和食・うなぎ・手打ち蕎麦～:店舗

おすすめのランチセットのご紹介！

こんばんは！食事処峰でございます！

初夏の陽気を思わせる日が近付き店前の笹の葉も青々と清々しい色目をしております。

今日は土曜ということもあってか、
昼に有難いことにたくさんのお客様にご利用いただきました！（感謝）

今日は、その中でも人気の高い手打ち蕎麦とミニ丼のランチセット980円のご紹介です！

おかげさまで天ぷらもたくさん揚げさせていただきました！
熱々の美味しい状態で提供するために、片時も目が離せません！

ミニ丼「天丼」

海老1本、茄子、南瓜、大葉。
ミニ丼ではありますが、御飯の盛りは融通が利きます。是非、一声かけてください。
サックリと揚がった揚げたてをタレに絡めておりますので温かい内にお召上がり下さい。

ミニ丼「葱塩豚丼」

ミニ丼の中でもかなりの人気メニューです。
豚バラ肉を使用しており、玉葱と炒めた後に白葱を細かく刻み入れた特製の塩ダレで味付け。
生姜焼きもオススメですが、こちらの塩ダレも豚肉がさっぱりといただけて美味しいですよ！

セットの「ざるそば」

国産の上質な蕎麦粉を使用し、
練りから切まで全ての工程を職人の手で行ったこだわりの蕎麦です。
通常二八と言われている小麦2：蕎麦8の割合よりも、
若干小麦の割合を減らし蕎麦の風味を引き立たせています。
また汁は、特製のかえしに厚めの鰹節から取った出汁を入れて出来上がる、
しっかりとした旨みとコクを持たせた濃いめの甘辛汁です。

セットで付く「ミニサラダ」

オリジナルのオニオンドレッシングでさっぱりとどうぞ！

セットで付く「香の物」

「カレーつけせいろ」980円

鶏手羽元肉をまるまる2日程ヨーグルトに浸し、柔らかく仕込み、
飴色になるまでよく炒めた玉葱を使用し、オリジナルのブレンドスパイスで丹精込めて作り上げるカレー。
そちらを蕎麦つゆで伸ばし、まろやかにいただくカレーつけせいろです。
よくある蕎麦屋さんの甘いカレーそばを想像する方も多いようですが、うちのは少々違いスパイシーです。
程好いパンチが癖になるので蕎麦をずるっと行った後に、
小ライス100円を追加して、ご飯を入れて完食される方も多くいらっしゃいます！
これからの暑い夏を熱々のカレーで乗り切って、元気よくお過ごしください！

ご予約、ご来店心よりお待ちしております♪

食事処峰～牧之原市静波海岸の和食・うなぎ・手打ち蕎麦～
牧之原市静波2276-2　TEL:0548-22-1886
営業時間昼11:30‐13:30/夜17:30‐21:00
定休日:毎週月、火曜日　WEB:http://mine.lade.jp/

Posted by うなぎと蕎麦の食事処峰 at 20:41 │Comments(0) │店舗

年末年始の営業のお知らせ

こんばんは！食事処峰でございます！

今年も残すところ後1日となりました！
当店をご愛顧下さった皆様には本当に感謝の気持ちで一杯です！

明日の大晦日は毎年ご予約のみの営業とさせて頂いており
有難いことに満員御礼の予約状況でございます！

年始は1/1（火）.2（水）.3（木）.4（金）の4日間お休みを頂きまして
1/5（土）より通常営業させて頂きます。