2013年05月24日

そば粉でこんなものも作れます!

こんにちは!食事処 峰でございます!

当店では手打ちそばは定番メニューですが
実は、そば粉でこんなものも作っております!



「チーズ入りそばチヂミ」600円

具は、ニラ、キムチ、タコ、チーズ。
そば粉で作るから、さっくりモチモチ食感が楽しめますよ!

つけだれは、
蕎麦つゆに生姜、ニンニク、ラー油、コチュジャン、お酢、葱、胡麻が入っており香り豊かです。

是非、ご賞味ください!

ご予約、ご来店心よりお待ちしております♪


食事処 峰~牧之原市静波海岸の和食・うなぎ・手打ち蕎麦~
牧之原市静波2276-2 TEL:0548-22-1886
営業時間 昼11:30‐13:30/夜17:30‐21:00
定休日:毎週月、火曜日 WEB:http://mine.lade.jp/   


Posted by うなぎと蕎麦の食事処 峰 at 17:27Comments(0)本日のオススメ

2013年05月18日

山菜の女王をカリッと美味しく揚げてみました!

こんばんは!食事処 峰でございます!

前回の記事を観てビックリ!(°д°;)!
あれから1ヶ月も経過していたなんて驚きです!
GWでバタバタとしておりまして、なかなかブログに手が出なかった・・・というのは言い訳ですね(汗)

今日はその反省もふまえまして、とっても美味しい天ぷらのご紹介です!



「こしあぶらの天ぷら」450円

”こしあぶら”とはタラノ木と同様に「ウコギ科」に属す山菜です。
そして今やタラの芽よりも人気もあり山菜の女王とまで呼ばれています!
こしあぶらの天ぷらを一噛みすると、口の中にはなんともいえない上品な香りが広がりますよ!

是非、ご賞味ください!

ご予約、ご来店心よりお待ちしております♪


食事処 峰~牧之原市静波海岸の和食・うなぎ・手打ち蕎麦~
牧之原市静波2276-2 TEL:0548-22-1886
営業時間 昼11:30‐13:30/夜17:30‐21:00
定休日:毎週月、火曜日 WEB:http://mine.lade.jp/   


Posted by うなぎと蕎麦の食事処 峰 at 21:24Comments(4)本日のオススメ