食事処 峰～牧之原市静波海岸の和食・うなぎ・手打ち蕎麦～

おはようございます！食事処 峰でございます！

本日は当店のふっくらと柔らかくスタミナ抜群のうな重のご紹介です！



「うな重」2500円



当店では蒸してから焼く関東風の焼き方でうなぎを提供しています。

蒸しは、関東風うなぎの特徴で、白焼の後、蒸し器で10分程度蒸し上げ
蒸すことにより余分な水分を落とし
旨みだけを残しうなぎの身をふっくらと柔らかくしております。

このうなぎを創業当時から継ぎ足し続けてきた
甘辛い秘伝のタレを塗りながら焼き上げ
白米に絡むタレとうなぎの旨みを存分にお楽しみ頂けます！



またうな重だけでなく白焼き、うな茶漬けもご用意できますので
通常の食べ方もよろしいですが夏にはサラサラと頂けるお茶漬けもご堪能ください！

うなぎの栄養による効果は
夏バテ解消、体力回復、風邪・視力低 下・皮膚障害・味覚障害
脳卒中の予防、口内炎・口角炎・ストレス・高 血圧の予防などが期待されています！

さぁ！一丁奮発して夏にうなぎ行ってみましょう！


食事処 峰～牧之原市静波海岸の和食・うなぎ・手打ち蕎麦～
牧之原市静波2276-2　TEL:0548-22-1886
営業時間 昼11:30‐13:30/夜17:30‐21:00
定休日:毎週月、火曜日　WEB:http://mine.lade.jp/